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Propuestas para la explotación del bar de las piscinas Pagoeta
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Propuestas para la explotación del bar de las piscinas Pagoeta

Abierto el plazo de recepción de propuestas para la explotación del Bar de Piscinas Pagoeta, que terminará el 13 de mayo

Las personas o grupos interesados en explotar el bar de las Piscinas Municipales deberán presentar su propuesta en el Ayuntamiento de Urretxu antes del 13 de mayo. La propuesta deberá presentarse en la recepción del Ayuntamiento de forma presencial o electrónica . La propuesta constará de un máximo de 3 folios, redactados a doble cara, con la siguiente puntuación:

PROYECTO DE GESTIÓN

60 PUNTOS

 

Idoneidad y variedad de la oferta del  bar: política de compras, relaciones con proveedores, oferta gastronómica, medidas para reducir el impacto ambiental...

30

Protocolo de limpieza: frecuencia y metodología de limpieza

10

Actividades extraordinarias; se plantearán las acciones que va a organizar: número de acciones, naturaleza de las mismas...

10

Otras mejoras e innovaciones

10

PLANTILLA

40 PUNTOS

 

Plantilla de trabajo estable y organización prevista (turnos..)

15

Experiencia en hostelería

25

 

Una vez analizadas todas las propuestas, se dará a conocer el acuerdo a más tardar el 27 de mayo.

Ayuntamiento de Urretxu