Acción Social
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La Mesa de Diversidad y Convivencia vuelve a proponer la organización del curso de cocina Sukaldanitzak
Abierto el plazo de inscripción de los talleres Sukaldanitzak, una oportunidad para disfrutar de la diversidad entre fogones
El Ayuntamiento de Urretxu abre el plazo para inscribirse a los talleres gratuitos de cocina vasca y del mundo que tendrán lugar los sábados 24 de febrero, 9 y 23 de marzo en la Sociedad Goierri K.E.
La concejala del departamento, Maialen Fidalgo, ha señalado que ≪ésta es la 6ª edición que presentamos, lo que a nuestro entender quiere decir dos cosas: por un lado, que la iniciativa está consolidada, extendida entre el público, y que es conocida entre la ciudadanía. Por otro lado, que a pesar de los años y de las ediciones, la iniciativa atrae cada año platos nuevos y gente diferente≫.
Este año, Sukaldanitzak comenzará el 24 de febrero con talleres de cocina extranjera; el 9 de marzo también se podrá aprender cocina extranjera y el 23 de marzo, cocina tradicional local. La concejala adelantó además que «será una sesión muy especial, ya que haremos un pequeño homenaje a Luis Mari Pérez, “Pitxin”, que ha colaborado con el proyecto durante años».
Todas las sesiones serán en horario de mañana, de 10:30 a 14:30. El lugar será la sociedad Goierri y el plazo de inscripción ya está abierto. En cada una de ellas se reunirán unas 10 – 15 personas para realizar la compra de los ingredientes, y a continuación, cocinar en un ambiente relajado y festivo. Al finalizar, podrán quedarse a compartir lo cocinado.
Para finalizar, Fidalgo invitó a toda la ciudadanía a participar en Sukaldanitzak: “La actividad pretende aprovechar la riqueza de nuestra diversidad social y cultural y, al mismo tiempo, fomentar el conocimiento mutuo en un ambiente agradable. Por ello, llamad al teléfono 693 900 568 o escribid a
