Azkenik, Gurutze Zalduarekin egin genuen elkarrizketan, Zumarragako Euxebio Tabernan gertatutako zenbait pasadizo ekarri genituen gogora. Testu honetan Gurutze (K) eta Maria Dolores Madinak (MD) hartzen dute parte.

MD: Baiño bestela tabernia ta zendukienen da, jendek baxoerdik artuko zittun.

K: Bai, bai, geiyenak bai, ainbeste baxoerdi ta, eta litro erdi ardoa!

MD: Y sol y sombra!

K: A, sol y sombra? A bai anis eta koñak naastuta. Baiño litro erdi bat, eta ogi pusketa batekiñ artzea, askok, ezer bae e! Litro erdi bat eta ogi pusketa bat, Ori, etortzen tzan da, artu litro erdi, ardoa, etaa ta, ogi pusketa jan da, berriz, "bestaat etaa yazu!". Geo juten tzan etxea ta, balantzaka-balantzaka ta, andi pixkatea atzea etorri, "litro erdi bat" " Jesus! Len e ean dezu ba naikoa ta!" "pasau zat, lo in det eta pasau zat!".

Gurutze Zaldua (K) eta Maria Dolores Madina (MD)
(Zumarraga)